La newsletter de Yaëlle Ifrah

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Strauss, une "famille" très gourmande
La géante de l'agroalimentaire israélien est dirigée en famille depuis près d'un siècle, et n'aime pas trop qu'on la qualifie d'empire industriel. C'est…
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Pain de misère : pas pour le duopole de la matsa
Le prix de la farine à matsa est supervisé par l'Etat et bloqué depuis des années, mais le paquet de matsot a augmenté cette année de plus de 10…
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Roladin, un empire industriel
La plus grande chaîne de patisseries du pays se positionne comme une enseigne de luxe, mais vend des produits industriels fabriqués en usine. Le symbole…
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Wolt, l'ogre en habit bleu
Le géant finlandais de la livraison rapide a exploité les mauvaises habitudes prises par les Israéliens de se faire livrer tout et sans cesse. Résultat…
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Comment mettre ses mots en actions ?
L'application Kaspenu que j'ai développée pour lutter contre le coût de la vie s'apprête à faire ses premiers pas. Accompagnez-moi !
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Pourquoi la arnona continue à grimper ? Anatomie d'un impôt injuste.
Israël se caractérise par un niveau de centralisation du pouvoir qui étouffe les municipalités et fabrique de l'inégalité au kilomètre. La arnona en est…
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Des conserves au prix du caviar ?
Un nouveau monopole est né, qui règne sur un secteur proposant en principe une alternative très peu chère aux fruits et légumes frais. Personne n'avait…
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Bienvenue ! L’objet de cette newsletter est de décrypter l’actualité économique et sociale en Israël, en toute transparence.

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